1、负责餐厅楼面人员管理、成本控制、设备维护等系统管理工作。
2、入职后,前期1-6 个月楼面管理学习,理论与实践相结合。掌握餐厅工作站操作及基本管理知识,学习逐步提升领导力、值班调动员工参与度、最大限度利用团队优势等管理课程,考核通过后即可晋升成为餐厅部门经理。
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